Композиция из живых цветов на стол молодожёнов — один из главных элементов свадебного оформления. Она находится в центре внимания на протяжении всего торжества, попадает на фотографии и видео, поэтому должна не только сочетаться со стилем свадьбы, но и сохранять свежий и аккуратный вид в течение всего банкета.
У клиентов Ranunculus.ru часто возникают вопросы: как цветы держатся без ваз, не завянут ли они, где собирается композиция, когда её лучше доставить в ресторан и сколько она будет стоять после свадьбы?
Рассказываем, как создаются такие цветочные композиции и что происходит с момента сборки до установки на стол молодожёнов.
Как устроена цветочная композиция на стол молодожёнов
Основой для многих горизонтальных свадебных композиций служит флористический оазис — специальная губка, предварительно пропитанная водой.
Оазис устанавливается в водонепроницаемый пластиковый поддон. Цветы подготавливаются, стебли подрезаются до необходимой длины и фиксируются непосредственно в оазисе.
Благодаря этому каждый цветок получает влагу, несмотря на то что привычной вазы под композицией нет.
Флорист постепенно формирует нужную длину, высоту и объём: устанавливает зелень, основные цветы и дополнительные элементы. В завершённой работе техническая основа полностью скрывается. Ни флористический оазис, ни пластиковый поддон в готовой композиции не видны.
Схема устройства композиции

Именно поэтому создаётся впечатление, что большая масса живых цветов просто лежит на столе.
Собирают ли свадебную композицию непосредственно в ресторане?
Как правило, основная работа выполняется флористом заранее, а в ресторан доставляется уже готовая композиция.
Это удобно и для молодожёнов, и для банкетной площадки. На месте не требуется собирать цветы, устанавливать дополнительные вазы или выполнять сложные флористические работы.
Однако это не означает, что курьер просто оставляет цветы в ресторане.
Для нас важен последний этап — правильная установка готовой композиции на стол молодожёнов.
После транспортировки специалист осматривает работу, при необходимости поправляет отдельные цветы и зелень, устанавливает её в нужном положении и точно центрирует относительно стола.
От подготовки основы до готовой композиции на стол молодоженов

Почему лучше не просить персонал ресторана самостоятельно расставлять цветочные композиции
На практике мы периодически сталкиваемся с такой ситуацией.
Молодожёны переживают, что в день свадьбы цветы могут доставить поздно, поэтому просят привезти оформление с большим запасом времени.
Мы приезжаем заранее — а банкетный зал ещё только готовится.
Столы могут быть не расставлены окончательно, скатерти ещё не постелены, сервировка не закончена. Иногда нам предлагают оставить цветочные композиции в стороне со словами: «Мы потом сами всё расставим».
По нашему опыту, лучше этого избегать.
Персонал ресторана прекрасно выполняет свою работу, но человек, который привёз созданное флористами оформление, знает, как именно должна располагаться каждая работа.
Композицию важно не просто поставить на стол. Необходимо правильно определить её положение, отцентрировать, проверить расстояние до края стола, поправить цветы после транспортировки и посмотреть на результат со стороны.
Особенно это важно для длинных композиций на стол молодожёнов, где даже небольшое смещение хорошо заметно.
Когда лучше доставлять композицию на стол молодожёнов
По опыту Ranunculus.ru, оптимальное время доставки — примерно за 2 часа до начала банкета.
Слишком ранняя доставка не даёт дополнительного преимущества. Наоборот, может возникнуть ситуация, когда место для оформления ещё не подготовлено.
Лучше заранее уточнить у банкетной площадки, во сколько:
- будут окончательно расставлены столы;
- постелют скатерти;
- подготовят стол молодожёнов;
- выполнят основную сервировку.
После этого можно согласовать время приезда нашего специалиста.
Когда стол уже подготовлен, композицию можно сразу установить именно туда, где она будет находиться во время торжества.
После установки мы снимаем готовое оформление на видео
Для молодожёнов это ещё и возможность увидеть результат до начала банкета.
После того как композиция установлена, отцентрирована и окончательно поправлена, мы снимаем видео выполненной работы и отправляем его клиенту.
Так можно увидеть, как цветочное оформление выглядит уже непосредственно в банкетном зале.
А после свадьбы это видео остаётся на память вместе с фотографиями и другими воспоминаниями о торжестве.
Не завянут ли цветы без воды во время свадьбы?
Цветы находятся не «без воды». Их стебли установлены во влажный флористический оазис, который служит источником воды.
Поэтому правильно подготовленная композиция спокойно рассчитана на продолжительность свадебного банкета.
Во время самого торжества гостям или персоналу ресторана не требуется постоянно заниматься цветами или разбирать оформление.
Сколько стоит композиция из живых цветов после свадьбы
При правильном уходе наши композиции из живых цветов обычно сохраняют декоративность около 3–5 дней.
Поэтому после банкета композицию необязательно оставлять в ресторане. Её можно забрать домой и продолжать наслаждаться цветами ещё несколько дней.
Продолжительность во многом зависит от условий содержания и того, получает ли флористический оазис достаточно воды.
Как ухаживать за цветочной композицией на оазисе
Главное правило — не позволять оазису высохнуть.
После свадьбы проверяйте его состояние и аккуратно доливайте воду небольшими порциями между цветами непосредственно в оазис.
Делать это нужно осторожно, чтобы вода успевала впитываться и не переливалась через края пластикового поддона.
Композицию желательно держать в прохладном помещении. Не ставьте её рядом с батареями и другими источниками тепла, под прямые солнечные лучи.
Разбирать цветы и вытаскивать их из оазиса для ежедневного подрезания не требуется.
Когда лучше заказывать композицию на стол молодожёнов
Свадебное оформление лучше заказывать заранее.
Дело не только во времени, которое потребуется флористу на непосредственную сборку.
До свадьбы необходимо согласовать:
- размер и форму стола молодожёнов;
- желаемую длину и объём цветочного оформления;
- цветовую гамму свадьбы;
- предпочтения по цветам;
- стиль оформления;
- особенности банкетного зала;
- дату и время доставки.
Кроме того, нужные сорта, количество и оттенки цветов необходимо заранее заказать у поставщиков.
Чем раньше оформлен заказ, тем больше возможностей подобрать цветы именно под задуманный стиль свадьбы, а не ограничиваться ассортиментом, который окажется доступен непосредственно перед мероприятием.
От изготовления до установки — один законченный процесс
Для нас свадебная композиция считается готовой не тогда, когда флорист закончил её собирать, а когда она правильно установлена на подготовленном столе молодожёнов.
Поэтому оптимальная схема выглядит просто:
заранее согласовываем оформление → подбираем и заказываем цветы → собираем композицию → доставляем примерно за 2 часа до банкета → устанавливаем и центрируем → поправляем детали → снимаем готовое оформление на видео для клиента.
Так молодожёнам не приходится в день свадьбы думать о том, куда поставить цветы и правильно ли их расположил персонал ресторана.
Посмотреть примеры работ и выбрать композицию на стол молодожёнов можно в интернет-магазине Ranunculus.ru.
